Tout savoir sur la taille des arbres fruitiers
La taille des arbres fruitiers est essentielle pour garantir une bonne fructification et maintenir leur santé. Cependant, elle doit être effectuée avec soin et selon des règles précises pour éviter d'endommager l'arbre. Dans cet article, nous vous présentons les bases de la taille des arbres fruitiers, les conseils de pro pour la réussir et le calendrier des tailles.
Les bases de la taille des arbres fruitiers
La taille des arbres fruitiers peut être divisée en deux types : la taille d'entretien et la taille de fructification.
La taille d'entretien
La taille d'entretien est recommandée pour les arbres fruitiers adultes et a pour but de conserver un bon équilibre entre les branches charpentières et les branches fruitières, ainsi que de supprimer les branches mortes, malades ou qui se croisent. Elle doit être effectuée chaque année, généralement pendant l'hiver hors période de gel.
Pour bien tailler un arbre fruitier, il est important de :
- Utiliser des outils de qualité et bien affûtés
- Commencer par supprimer les branches mortes ou malades
- Supprimer les branches qui se croisent ou qui sont en train de s'entrecroiser
- Éclaircir les branches pour permettre la pénétration de la lumière et de l'air dans l'arbre
- Supprimer les branches qui poussent vers l'intérieur de l'arbre
- Conserver les branches charpentières, qui sont les branches principales de l'arbre, et les branches fruitières les plus basses, pour encourager la croissance vers le haut de l'arbre
La taille de fructification
La taille de fructification est recommandée pour les jeunes arbres fruitiers et a pour but de stimuler la production de fruits. Elle consiste à supprimer les branches qui ne portent pas de fruits et à conserver les branches qui en portent.
Pour bien tailler un jeune arbre fruitier, il est important de :
- Utiliser des outils de qualité et bien affûtés
- Supprimer toutes les branches qui poussent vers l'intérieur de l'arbre
- Conserver seulement les branches charpentières et les branches fruitières dirigées à l'extérieur de l'arbre
- Maintenir 1 pomme par bouquet ou une dizaine de pommes par mètre de branche pour les pommiers, et 1 ou 2 poires par bouquet pour les poiriers
Les conseils de pro pour réussir la taille des arbres fruitiers
Voici les astuces de professionnels de la taille pour une réussite assurée :
- Respecter les règles de base de la taille : couper les branches mortes, malades ou qui se croisent, ne pas tailler de grosses branches, etc.
- Commencer la taille par les branches basses et remonter progressivement vers la cime
- Ne pas hésiter à couper les branches qui paraissent en mauvaise santé
- Ne jamais tailler en période de gel ou de forte chaleur
- Toujours tailler avec des outils bien affûtés pour éviter de déchirer les branches
- Utiliser des pansements cicatrisants sur les grosses plaies pour éviter les infections
- Réaliser des coupes nettes et droites pour permettre une cicatrisation facile
- Aérer l'arbre en supprimant les branches qui se croisent ou qui poussent vers l'intérieur
- Éviter de couper plus d'un tiers de la masse foliaire car cela risque de stresser l'arbre
- Surveiller l'apparition de nouvelles repousses pour ajuster la taille au besoin
Le calendrier des tailles des arbres fruitiers
Le calendrier des tailles varie en fonction des espèces et des régions. Cependant, voici les périodes recommandées pour tailler les arbres fruitiers :
- Pommiers et poiriers : de décembre à mars
- Pruniers : en été après la récolte ou en hiver
- Cerisiers : en été après la récolte ou en hiver
- Pêchers, abricotiers et autres arbres à noyaux : en été après la récolte ou en hiver
Il est important de noter que la taille des arbres fruitiers doit être adaptée à chaque arbre et à chaque variété. Il est donc recommandé de demander conseil à un spécialiste ou à un pépiniériste avant d'effectuer la taille.
En suivant ces règles et conseils, vous pourrez facilement tailler vos arbres fruitiers pour en garantir la santé et la fructification. N'oubliez pas que la taille est une intervention importante et qu'il est préférable de bien maîtriser les techniques avant de se lancer.
Sources :
Tailler les arbres fruitiers est une pratique importante et régulière à effectuer pour la santé de l'arbre et pour un meilleur rendement. La taille consiste à enlever certaines branches pour augmenter la circulation de l'air et le soleil, ce qui améliore la maturation et la qualité des fruits. Il est important de procéder à une taille précise pour éviter des blessures à l'arbre et une mauvaise croissance.
La taille est souvent effectuée au début du printemps. Cela consiste à couper les branches mortes ou malades, à enlever les branches qui se chevauchent et à équilibrer la ramure pour répartir harmonieusement la production et le feuillage. Une taille régulière et appropriée encourage le croissance des jeunes fruits et fait en sorte que l'arbre produise des fruits plus gros, plus sains et plus abondants.
Dans mon propre jardin, mes arbres fruitiers sont taillés annuellement selon un calendrier précis. J'approuve personnellement toutes les branches supprimées et je m'assure que l'arbre est équilibré et en bonne santé. Mon expérience avec cette pratique m'a appris l'importance de la taille pour le bon rendement du jardin et la vitalité de l'arbre.