Tailler les aubergines : conseils et techniques
L'aubergine est un légume apprécié pour sa saveur et sa texture, mais pour obtenir de belles récoltes, il est important de bien tailler la plante. Dans cet article, nous allons vous présenter les principales techniques de taille pour l'aubergine, ainsi que des conseils pour réussir cette opération.
Pourquoi tailler les aubergines ?
La taille des aubergines est importante pour plusieurs raisons. Tout d'abord, elle permet de favoriser le développement de la plante en limitant sa croissance en hauteur et en favorisant la production de fleurs et de fruits. En effet, l'aubergine est une plante vigoureuse qui peut dépasser 1,5 mètre de hauteur si elle n'est pas taillée. Cela peut poser des problèmes de stabilité et de récolte.
Ensuite, la taille permet de réguler l'apport en nutriments et en eau de la plante en éliminant les feuilles et les branches malades ou superflues. Elle permet également de limiter la propagation des maladies en aérant la plante et en favorisant la photosynthèse.
Enfin, la taille permet d'optimiser la récolte en évitant que les fruits ne soient cachés sous le feuillage et en facilitant leur accès aux insectes pollinisateurs.
Quand tailler les aubergines ?
La taille des aubergines s'effectue généralement au cours de l'été, lorsque la plante a atteint une taille suffisante pour être travaillée. Il est conseillé de commencer à tailler la plante lorsqu'elle mesure environ 30 cm de hauteur, c'est-à-dire après la troisième feuille.
Il est important de ne pas tailler la plante lorsqu'elle est mouillée ou en plein soleil, car cela risquerait de brûler les tissus. Préférez une journée fraîche et sèche pour tailler les aubergines.
Comment tailler les aubergines ?
Il existe plusieurs techniques de taille pour les aubergines. Voici les principales :
Éliminer les gourmands
Les gourmands sont des branches qui se développent à l'aisselle des feuilles. Ils sont souvent vigoureux et peuvent concurrencer la plante mère en termes de réserves. Il est donc important de les éliminer régulièrement.
Pour cela, il suffit de couper la branche à la base à l'aide de sécateurs désinfectés. Il est conseillé d'effectuer cette opération toutes les deux semaines environ.
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Limiter la croissance en hauteur
Pour limiter la croissance en hauteur de la plante, il est conseillé de pincer l'extrémité de la tige principale. Cette opération va favoriser la croissance des branches latérales et donc la production de fruits.
Pour pincer la tige, il suffit de couper l'extrémité à l'aide de sécateurs désinfectés en veillant à ne pas endommager les feuilles environnantes.
Éliminer les feuilles malades ou superflues
Il est important d'éliminer régulièrement les feuilles malades ou superflues pour éviter la propagation des maladies et favoriser la circulation de l'air dans la plante. Pour cela, il suffit de couper les feuilles en question à la base à l'aide de sécateurs désinfectés.
Contrôler le développement des branches
Il est nécessaire de contrôler régulièrement le développement des branches en taillant les pousses latérales ou gourmands. Cette opération facilite la circulation de l'air et permet de limiter la concurrence entre les branches.
Pour tailler les pousses latérales, il suffit de couper la branche à sa base à l'aide de sécateurs désinfectés.
Éliminer les fleurs et les fruits en trop grand nombre
Lorsque la plante produit trop de fruits ou de fleurs, il peut être judicieux d'éliminer les plus petits ou les moins développés pour que la plante puisse concentrer ses ressources sur les fruits restants.
Pour cela, il suffit de couper les fleurs ou les fruits en trop grand nombre à l'aide de sécateurs désinfectés.
Conseils pour réussir la taille des aubergines
Voici quelques conseils pour réussir la taille des aubergines :
- Utilisez des sécateurs désinfectés pour éviter la propagation des maladies.
- Ne tailler pas les aubergines lorsqu'elles sont mouillées ou en plein soleil.
- Ne taillez pas les aubergines de manière excessive, car cela peut affecter leur croissance et leur récolte.
- Ne laissez pas les feuilles mortes ou malades sur la plante, car cela peut favoriser la propagation des maladies.
- Évitez de tailler la plante trop tard dans la saison, car cela peut compromettre la récolte.
En suivant ces conseils et techniques de taille, vous devriez être en mesure de produire de belles aubergines tout en favorisant la santé et le développement de votre plante.
Sources :
- Comment je taille les aubergines - YouTube
- Taille des aubergines : nos conseils - Gamm Vert
- Aubergine : planter et tailler - Jardinage - Ooreka
- Comment tailler un pied d'aubergine - Permaraicher
- Comment tailler l'aubergine / Pruning eggplant. | By La Ferme Topher
- Taille et conduite de l'aubergine - Aujardin.info
- 19 idées de Taille de l'aubergine | potager, conseils de jardinage ... - Pinterest
Tailler l'aubergine - YouTube
www.youtube.com/watch?v=8dV...La taille des aubergines est une technique qui peut aider à promouvoir une plus grande croissance et une plus grande production de fruits. Tailler une aubergine implique de raccourcir les tiges et les branches le plus proche du tronc pour minimiser le nombre de fruits qui poussent. Il est important de ne pas rallonger les branches plus que nécessaire pour éviter de causer une faiblesse de la plante.
Lors de la taille des aubergines, il est important de se couvrir les mains pour éviter d'endommager la plante et la tige. Une bonne paire de gants en cuir, en caoutchouc ou en latex sera utile pour protéger la plante de toute blessure. La meilleure façon de tailler les aubergines est d’utiliser des ciseaux stériles ou des ciseaux propres bien affûtés. Une fois taillées, les branches et les tiges doivent être enlevées pour empêcher la propagation des maladies ou des parasites.
En taillant mes aubergines dans le jardin, j'ai remarqué une différence significative dans la croissance et le nombre de fruits que je récoltais. J'ai eu plus de récoltes et la taille a rendu les aubergines plus lourdes et plus appétissantes à chaque cueillette! ...