Comment tailler un poirier en espalier ?
La taille en espalier est une technique de taille des arbres fruitiers qui permet de les faire pousser le long d'un support vertical, en formant une rangée d'arbres. La taille en espalier permet de gagner de l'espace dans le jardin et de faciliter la cueillette des fruits. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment tailler un poirier en espalier et vous donner les étapes à suivre pour obtenir une belle récolte.
Les outils nécessaires pour tailler un poirier en espalier
Pour tailler un poirier en espalier, vous aurez besoin des outils suivants :
- un sécateur propre et affûté
- un échenilloir pour les branches hautes
- un ébrancheur pour les branches épaisses
- un couteau scie pour les branches trop épaisses
Quand tailler un poirier en espalier ?
La taille d'un poirier en espalier doit être réalisée en hiver, lorsque l'arbre est en dormance. C'est le moment où l'arbre est le moins fragile et où il est le plus facile de voir ses branches et ses bourgeons. La taille hivernale permet également de stimuler la croissance de l'arbre et de favoriser la production de fruits.
Les étapes de la taille d'un poirier en espalier
La taille d'un poirier en espalier se fait en plusieurs étapes. Voici les étapes à suivre pour tailler un poirier en espalier :
1. Supprimer les branches mortes et malades
La première étape consiste à supprimer toutes les branches mortes, malades ou cassées. Il est important de faire cette étape en premier pour éviter que les maladies ne se propagent à l'ensemble de l'arbre.
2. Élaguer les branches basses
Ensuite, il faut élaguer les branches basses de l'arbre pour éviter qu'elles ne touchent le sol. Cela permettra également de faciliter la cueillette des fruits. Vous pouvez couper les branches basses à environ 60 cm du sol.
3. Tailler les branches charpentières
Les branches charpentières sont les branches principales de l'arbre qui vont former le squelette de l'espallier. Elles doivent être taillées pour former un angle de 45 degrés avec le tronc. Coupez les branches qui poussent à l'intérieur de l'arbre et conservez les branches qui poussent vers l'extérieur.
4. Palisser les branches
Les branches charpentières doivent être palissées le long du support pour former la structure de l'espallier. Il est important de bien les attacher pour éviter qu'elles ne tombent ou ne se cassent. Utilisez des attaches en plastique ou en caoutchouc pour attacher les branches.
5. Taillez les branches latérales
Les branches latérales doivent être taillées pour former des spurs, c'est-à-dire des bourgeons qui vont produire des fruits. Il est recommandé de tailler les branches latérales à environ 10 cm de longueur. Conservez les branches qui poussent vers l'extérieur et supprimez les branches qui poussent vers l'intérieur de l'arbre.
6. Égaliser la hauteur de l'espallier
Enfin, il est important d'égaliser la hauteur de l'espallier en taillant les branches les plus hautes. Essayez de garder une hauteur homogène pour obtenir un bel espallier.
Conclusion
La taille d'un poirier en espalier est une technique de taille qui permet de gagner de l'espace dans le jardin et de faciliter la cueillette des fruits. Pour tailler un poirier en espalier, il est important de suivre les étapes décrites ci-dessus et d'utiliser les outils adaptés. La taille doit être réalisée en hiver, lorsque l'arbre est en dormance. Avec un peu d'attention et de soin, vous pourrez obtenir une belle récolte de poires fraîches et savoureuses.
Taille d'un pommier/ poirier en espalier ou palmette - YouTube
www.youtube.com/watch?v=mqU...Taille du pommier et du poirier en espalier
www.jardiner-malin.fr/fiche...Tailler les poiriers en hiver - Gamm Vert
www.gammvert.fr/conseils/co...La taille des pommiers et poiriers palissés - Les jardins de David
www.lesjardinsdedavid.com/l...quand et comment tailler un poirier ? AlloJardin.com
www.allojardin.com/taille-p...Tailler son pommier ou son poirier - Silence, ça pousse
www.silencecapousse-chezvou...Taille d'un pommier ou poirier en espalier ou en palmette - Vidéo ...
www.dailymotion.com/video/x...Étaler un poirier en espalier est une excellente façon de le cultiver dans un espace limité. Plutôt que de planter des poiriers dans des lignes régulières, l'espalier est une technique qui consiste à répartir les branches sur une grande distance en les attachant à un support. Les poiriers taillés en espalier produisent beaucoup plus de fruits que les arbres non taillés, car ils bénéficient d'un meilleur soleil et d'une plus grande ventilation.
Le meilleur moment pour tailler un poirier en espalier est l'hiver lorsque l'arbre est en repos. Une fois l'arbre taillé, l'alimentation est nécessaire pour stimuler la croissance des branches, et l'arrosage régulier est nécessaire pour assurer une croissance saine. Les tailles en années consécutives permettent de modeler l'arbre selon les préférences de l'utilisateur, et de limiter la taille de l'arbre afin qu'il ne puisse pas devenir trop grand pour la zone dans laquelle il se trouve.
J'ai personnellement récemment testé la taille d'un poirier en espalier dans mon jardin et l'expérience a été très satisfaisante. Tout d'abord, la taille était facile et ne nécessitait pas de beaucoup de temps, puis une fois l'arbre taillé, il a vraiment donné à l'ensemble du jardin une nouvelle esthétique et il a produit beaucoup plus de fruits que l'année précédente.